Уникальный компот из крыжовника: рецепт, который соблазняет

Уникальный компот из крыжовника: рецепт, который соблазняет

С этим вкусным компотом из крыжовника обещают вам незабываемый летний вкус даже в самые холодные месяцы. За последние дни на кухне было много активности, и этот освежающий напиток стал настоящим хитом. В то время как соседи смотрят с недоверием на банки, полные сочных фруктов, истинные ценители знают, что компоты быстро расходятся.

Необходимые ингредиенты

В этом году урожай крыжовника радует, хотя его не так много, как хотелось бы. И вот как творить волшебство с этим полезным ягодным плодом:

  • Крыжовник — на треть банки, предварительно подготовленный.
  • Очищенный апельсин — для сладости и яркого вкуса.
  • Сахар — стандартная порция — один стакан.

Пошаговое приготовление

Приготовление компота невероятно простое, а его вкус - безусловно, соблазнительный. Вот пошаговая инструкция:

  • Возьмите трёхлитровую банку и заполните её крыжовником на треть.
  • Очистите апельсин, удалив не только кожуру, но и белую горькую часть. Этот шаг важен для того, чтобы компот не приобрёл неприятной горечи.
  • Нарежьте апельсин и добавьте в банку с крыжовником.
  • Залейте содержимое кипятком и оставьте на 30 минут. Затем слейте воду в кастрюлю.
  • В кипяток добавьте сахар и доведите до кипения. Залейте готовый сироп в банку.
  • Закатайте крышкой, переверните и укутайте для остывания.
  • Вот такой простенький рецепт, который непременно порадует вас и ваших близких! Крыжовник с апельсином — это сочетание, которое навсегда займёт одну из первых позиций в закромах.

    Источник: Сад, дом, огород

    Лента новостей