Незабываемые рецепты: кабачковая пышка и сырный суп с фаршем

Незабываемые рецепты: кабачковая пышка и сырный суп с фаршем

Кабачковая пышка — это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто заботится о своем питании. Эти овсяные блины идеально подойдут не только для завтрака, но и станут отличной альтернативой обычному хлебу. Их простота в приготовлении удивляет, а вкусовые качества приятно радуют, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".

Ингредиенты для кабачковой пышки

  • кабачки — 150 г (42 ккал)
  • овсяные хлопья — 40 г (126 ккал)
  • кефир 1% — 100 г (40 ккал)
  • сыр сулугуни — 50 г (138 ккал)
  • яйца — 2 шт. (100 г, 156 ккал)
  • соль по вкусу
  • приправы по вкусу
  • масло растительное — 12 г (108 ккал)

Общая калорийность рецепта — 615 ккал, на 100 граммов — 136 ккал!

Приготовление пышки

  • Очистите и натрите кабачки на крупной терке.
  • Натереть сыр и объединить его с другими ингредиентами в одной посуде.
  • Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте, или оставьте холодной.
  • Выложите массу на сковороду и готовьте под крышкой на малом огне 5-8 минут.
  • Переверните пышку с помощью тарелки и готовьте еще 5 минут.
  • Подавайте с сметаной или соусом — наслаждайтесь!

    Сырный суп с фаршем и грибами

    Супы — это неотъемлемая часть рациона, особенно вкусный сырный суп с фаршем и грибами. Он идеально подходит для обеда и очень прост в приготовлении.

    • масло сливочное — 12 г (90 ккал)
    • лук — 1 шт. (70 г, 32 ккал)
    • морковь — 45 г (15 ккал)
    • фарш — 200 г (296 ккал)
    • картофель — 200 г (144 ккал)
    • плавленый сыр — 90 г (196 ккал)
    • грибы — 80 г (21 ккал)
    • макароны — 40 г (144 ккал)

    Приготовление занимает немного времени. Начните с растапливания масла и обжаривания лука и моркови, добавьте фарш и специи, затем грибы и картофель. Доведите до кипения и добавьте плавленый сыр и макароны. Через 8 минут суп готов.

    Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей