Макароны с тыквенным соусом и беконом — просто и вкусно

Макароны с тыквенным соусом и беконом — просто и вкусно

Это блюдо, включающее в себя нежнейший тыквенный соус и аппетитный бекон, порадует даже самых взыскательных гурманов. Мягкая и кремовая текстура тыквы делает макароны незабываемо вкусными и ароматными. Для тех, кто предпочитает вегетарианскую версию, бекон легко заменить или вовсе исключить. И самое приятное — приготовить это легко!

Идеальные макароны для тыквенного соуса

Выбирая пасту, важно, чтобы она хорошо удерживала тыквенный соус. Это не только добавляет блюду вкус, но и делает его более питательным.

Приготовление блюда

Этапы приготовления:

  • Сначала отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Важно сохранить воду, в которой они варились, для соуса. Пока варятся макароны, нарезанную тыкву нужно отварить до мягкости и затем сделать пюре.
  • На сковороде обжарьте лук с беконом. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу, после чего соедините с тыквенным пюре.
  • Выложите макароны в сковороду к бекону с тыквой и аккуратно перемешайте. Если соус кажется слишком густым, добавьте немного воды из-под макарон, чтобы достичь нужной консистенции.
  • Подавайте блюдо, посыпав тертым пармезаном для дополнительного вкуса.

    Ингредиенты

    • Макароны — 250-300 г
    • Тыква — 600 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Рафинированное подсолнечное масло — 2 ст. л.
    • Бекон — 200 г
    • Соль и перец — по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей