Морс, объединяющий яркие ягоды, не только порадует вкусом, но и станет настоящим витаминным зарядом. Особенность этого напитка в том, что ягоды для него не требуют варки, сохраняя все свои полезные свойства.
Идеальный рецепт на осень
В этот уютный осенний день представляется возможность поделиться рецептом прекрасного морса, который любим в семье. Данный напиток не только порадует вашего ребенка в школе, но и поможет укрепить иммунитет в период простуд. Рецепт рассчитан на 4 литра, но вы легко можете адаптировать его под свои предпочтения, регулируя количество сахара и ягод.
Составляющие для морса
Для приготовления данный напитка потребуются:
- Облепиха - 270-350 граммов
- Клубника - 270-300 граммов
- Вода - 4 литра
- Сахар - 3-4 стакана
Процесс приготовления
Начинается все с размораживания ягод. Замороженные клубнику и облепиху удобно хранить в пакетах. Их можно подержать в теплой воде, чтобы ускорить процесс. Далее готовится сахарный сироп: на один литр воды потребуется один стакан сахара. Если вы предпочитаете менее сладкий морс, в конце можно добавить немного воды, чтобы сбалансировать вкус.
После того как сироп остыл, облепиху необходимо перетереть через ситечко, чтобы избавиться от косточек, а клубнику можно измельчить в блендере. Полученную массу аккуратно добавляют в сироп и хорошо перемешивают.
Морс «Осенняя прелесть» готов! Наслаждаться им можно как в теплом виде, так и охлажденным. Этот напиток добавит теплоты в осенний период и принесет радость всем, кто его попробует.
