Праздничное застолье невозможно представить без аппетитных и элегантных холодных закусок. Эти яркие и изысканные блюда не только радуют глаз, но и создают волшебную атмосферу праздника.
В этой статье представлена коллекция простых и интересных рецептов, которые привнесут разнообразие в ваше новогоднее меню, не требуя при этом больших затрат времени и денег.
Сырные шарики с грецким орехом
Ингредиенты:
- 200 г сливочного или крем-чиза
- 100 г пармезана
- 2-3 зубчика чеснока
- 20-30 г свежего укропа
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Яйца с начинкой из крабовых палочек
Ингредиенты:
- 5 куриных яиц
- 100 г крабовых палочек
- 100 г плавленого сыра
- 2-3 веточки укропа
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Канапе с селедкой и свекольным муссом
Ингредиенты:
- 200 г слабосоленой сельди
- 180 г отварной свеклы
- 70 г отварной моркови
- 140 г сливочного творожного сыра
- 50 г красного лука
- 9 кусков черного хлеба
- Соль по вкусу
Приготовление:
Эти закуски не только впечатляют своим вкусом, но и радуют глаз на новогоднем столе!
