Согласно данным, опубликованным Новгородстатом, средний житель Великого Новгорода потребляет около 102 килограммов мяса в год. Это значительно превышает рекомендации Минздрава России, который считает оптимальной нормой 74 килограмма.
Кто ест больше?
Анализ показал, что городской житель, как правило, употребляет больше мяса — в среднем 112 килограммов в год. В то же время на сельских жителей приходится всего 78 килограммов. Таким образом, разница между городом и деревней в потреблении мяса составляет 34 килограмма.
Популярные виды мяса
Интересно отметить, что куриное мясо занимает лидирующие позиции по популярности среди новгородцев, за ним следуют свинина и колбасы. Этот гастрономический выбор подтверждает традиции местного питания и предпочтения жителей региона.
Предупреждения медиков
Специалисты здравоохранения не устают подчеркивать, что чрезмерное употребление мяса может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В частности, они обращают внимание на неблагоприятные последствия, связанные с потреблением переработанного мяса, такого как сосиски и колбасы, которые могут повысить риск развития рака кишечника. Поэтому эксперты рекомендуют придерживаться рекомендованных норм и разнообразить свой рацион.
